Более тесная связь между железодефицитом и множественным детским кариесом обнаруживается у детей, страдающих ЖДА. Воспалительный ответ, сопровождающий множественный детский кариес, может продуцировать клеточные факторы, которые могут ограничивать выработку HGB (гемоглобина) и еще больше снижать уровень запасов железа. Мы не должны забывать о том, что каждую секунду в каждом организме, каждом органе, ткани, клетке происходят тысячи биохимических реакций, требующих энергию, различные вещества-субстраты, кофакторы, катализаторы, кислород. Последние доставляются кровью, и железосодержащий белок, гемоглобин, обеспечивает кислородом для процессов жизнеобеспечения. А если он в дефиците, то в приоритете по поставкам нутриентов будут мозг и сердце, а остальные ткани будут страдать. Гипоксия… дефициты… но организм - великий приспособленец, будет стараться выживать, но не полноценно жить… А если это молодой растущий организм, требующий на все процессы больше кислорода для аэробного гликолиза, энергии и строительного материала, но недополучающий в условиях гипоксии, дефицита, дистрофические процессы в отстраиваемых тканях зубов и неспособность минерализации из слюны приведут к множественному поражению кариесом…