​​Отвратительный кофе Недавно я съездил в кофейню/жаровню, где можно приобрести вкусный качественный кофе. Потому что покупка кофе в супермаркете стала проблемой - все время попадался очень пережаренный кофе. В США «монополию» на кофе держит Старбакс, и с этим сложно не согласиться - например, в одной только Калифорнии более 3000 кофеен Старбакса. Поэтому и самый популярный и распространённый вкус кофе, к которому все привыкли - это стандартный кофе из Старбакс. Один сотрудник Старбакса рассказал мне, что Старбакс скупают дешевое зерно со всего мира, и обжаривают его очень сильно, часто даже пережаривают. Поэтому если заказать у них кофе, то вкус будет горелый. Возникает вопрос - а зачем пережаривать? Ответ очень прост. Кофе закупается из разных стран, разных сортов, разного качества. Но во всех кофейнях сети должен быть единый стандарт кофе, к которому все привыкли. Чтобы если я поехал в другой штат и зашёл в Старбакс, там бы меня ждал привычный кофе. И чтобы добиться похожего вкуса они сильно обжаривают все зерна, чтобы не чувствовался уже ни сорт, ни вкус. А была просто жженость. Возникает вопрос второй. Если он горелый и невкусный, почему его все пьют? Во-первых, это самая знаменитая и крупная сеть. Они буквально на каждом шагу. Где бы ты не находился, всегда где-то поблизости будет Старбакс. Идёшь ты на работу или едешь - не важно. По пути будет Старбакс. А так как ты ленивый американец, то тебе проще заехать и купить кофе, чем готовить его дома. А если ты совсем ленивый, то ты ещё и за завтраком заедешь. А это у них тоже есть. Ну или второй вариант - Макдональдс. Там кофе тоже, как любят говорить американцы, horse piss (лошадиная моча). Привычка - вторая натура. Если уже привык пить лошадиную, то уже так и будешь ходить в ближайшую кофейню. При этом ценник в Старбаксе дикий. Маленький отвратительный кофе - $4. Сендвич, которым можно накормить только 4-х летнего ребёнка - $8. Кстати, интересный факт. Старбакс придумал один очень классный рекламный ход. Они наняли папарацци, которые снимали голливудских звёзд со стаканом кофе Старбакс в руке. И когда в журналах выходили статьи - люди видели, что Брэд Питт и Анджелина предпочитают Старбакс. А кто не хочет жить как они? Тем более если это стоит всего $4.