Возможно ли спасти человека, если становится понятно, что он отравился грибами? Что если человеку намеренно подсунули такой гриб, то обнаружить причину смерти можно только по косвенным признакам?
Да спасти возможно, смотря какие грибы и как быстро человеку оказали помощь. Сам факт употребление грибов можно установить. Некоторые отравления имеют признаки на трупе, не обнаруживается только сам яд. А сам человек съел или подсунули эксперт не решает, это работа следствия.
Расскажу про некоторые ядовитые грибы. ⠀ Бледная поганка содержит аманитотоксин - термостабильный токсин, не разрушается при термообработке и под действием желудочного сока, сильнейший растительный яд. Вызывает дистрофические изменения в клетках внутренних органов (прежде всего печени и почек), гемолиз (разрушение) эритроцитов. Для отр-ия этими грибами характерен относительно длительный (в среднем 10-12 ч) бессимптомный период. Внезапно возникают резкие боли в животе, появляются тошнота, неукротимая рвота, понос с примесью крови, судороги в икроножных мышцах, задержка мочи, развивается желтуха. Через 2-3 дня отравление, как правило, заканчивается смертью пострадавшего. ⠀ При иссл-и определяется обезвоживание трупа, отсутствие или слабо выраженное трупное окоченение, желтушность кожного покрова. В кишечнике, желудке кровоизлияния. В печени и почках развивается жировая дистрофия и некроз. ⠀ Строчки. Содержат сильный гепатотропный яд - гелвелловую кислоту. Но она разрушается при кипячении, необходимо тщательно проваривать грибы. Если же произошло отравление, то развивается через 6—10 ч после употребления строчков в пищу. Появляется тошнота, рвота, головная боль, могут быть судороги, бред и потеря сознания. ⠀ При иссл-и желтушное окрашивание кожи, слизистых, густая темная кровь, жировая дистрофия печени. ⠀ Красный мухомор содержит яд мускарин. Инкубационный период от получаса до 6 ч; отравление проявляется слюно- и слезотечением, тошнотой, рвотой, болями в животе, обильным водянистым стулом, нарушением зрения, повышением температуры тела, тахикардией, светобоязнью. Возможны спутанное сознание, острый психоз с галлюцинациями и бредом, судороги. ⠀ При иссл-и каких-либо специфических признаков нет. ⠀ Установить отравление грибами помогает анализ обстоятельств происшествия, обнаружение в остатках пищи, рвотных массах, содержимом желудка и кишечника пострадавшего грибов. ⠀ Яды грибов при химическом исследовании не определяются. Конкретизировать видовую принадлежность гриба позволяют проведение ботанического и спектрального исследовани