Судебные медики ничего не ампутируют и потому отдают тело родственникам после вскрытия восстановив, по возможности, внешний вид тела. Во всяком случае всё сшивается и никаких фрагментов нет. Конечно бывают исключения при сильно повреждённых, сгоревших, гнилых и расчленённых трупах.

Иногда на вскрытии изымаются полностью внутренние органы для дополнительного исследования. После окончания исследования некоторые родственники хотят захоронить например сердце и гол. мозг и просят им его отдать. В подобных случаях они эти органы могут получить. Обычно это можно организовать через "похоронку", которая всё и сделает для родственников. Бывает это редко. Мотивация иногда религиозная, хотя внятных обоснований я ни разу не слышал. Иногда чистые эмоции.

Как-то сталкивался в хирургии со случаем, где родственники хотели обязательно захоронить в отдельном гробу ампутированную руку потому, что якобы тогда фантомные боли будут меньше "не будет не существующую руку распирать и сжимать". Суеверие.