Салат"гнездо"
3-4 большие картофелины,
Однако большая морковь,
3-4 зубчика чеснока,
Соль, перец по вкусу,3 яйца
Майонез.
Картофель потереть на терке, добавить соль, поджарить небольшими порциями на растительном масле.
Морковь потереть на терке, добавить соль перец и майонез, чеснок.
Яйца отварить.
Выкладываем по краям тарелки картофель, затем салат из моркови с майонезом, сверху выкладываем яйца, можно украсить зеленью.
Это вкусный и недорогой салат, приятного аппетита!