Обложка канала

Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты

31344 @student_eda

Научим тебя экономить, заходи!

Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты

4 года назад
Открыть в
Добрый вечер. Сегодня у нас куриный супчик. Понадобится: 3 куриных крылышка или другие запчасти (40-50р); 1 небольшая луковица (5р); 1 небольшая морковка (5-10р); 2 средних картофелины (10р); Стручковая фасоль грамм 100 (20-30р); Долька чеснока; Соль, перец и приправки (у меня хмели-сунели). Отвариваем курицу и целую луковицу в подсоленной воде на медленном огне минут 20-30. Периодически снимаем с бульона пену. Закидываем нарезанную или натёртую морковь, варим ещё минут 5-10. Вынимаем курицу и лук ,а в бульон закидываем стручковую фасоль и нарезанную кубиками картошку. Варим на медленном огне до готовности картохи. Пока варево булькает - отделяем мясо остывшей курицы от костей и режем. Некондиционные кусочки, кожу, хрящи, мелкие кости хомячим не отходя от кассы, остальное в суп. Перчим, досаливаем, добавляем мелко нарезанный чеснок и любимых приправ по вкусу. Приятного аппетита. На фото готовый супчик. Одна порция уже схомячена. Луковицу я выкинул, а вы делайте с ней что пожелаете.