Сырные блины
Молоко - 250 мл
Мука - 1 стакан
Масло растительное - 30 мл
Сахар - 1- 2 ст.ложки
Соль - 1 ч.ложка
Сыр твердый - 100 гр
Яйца - 2-3 шт
Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами. Добавить муку и перемешать. Добавить сыр на мелкой терке и растительное масло, перемешать. Выпекать блины на разогретой сковороде до румяной корочки.