Вкусно и не затратно.
Я ингредиенты на глазок уже, если честно. Но примерно пусть будет так:
10 -13 картофелен чистим, солим, варим, сливаем всю воду, мнем.
6-7 луковец естественно чистим, мелко режем, обжариваем на растительном масле
Всё полностью остудить. Можно с ночи наварить и пожарить. Просто если будет недоконца остывшие получится как будто непропеченое на вкус.
Картошку и лук соединяем. Засыпаем и грамм 200-250 манной крупы. Прям неготовой/ незапареной/ враз из пакета.
Посолить ещё раз, добавить если есть укроп/ петрушку/ паприку.
Всё перемешать прям руками до однородности. Чтобы к ладоням не липло- смачиваем их холодной водой. Формируем котлетки и обжариваем на сковороде смазанной растительным маслом.
На вкус получается так, что рука сама тянется за следующей)). Приятного аппетита!
P.s с молоком как в прикуску заходит идеально. Но и без молока тоже вкусно