Рулетики из лаваша, простые в приготовлении.
⠀
Ингредиенты:
- лаваш, 3 листа
- сырок плавленный (Дружба, Орбита)
- сосиски, 3 шт.
- яйца, 3 шт.
- майонез / сметана.
⠀
Готовим продукты. Мелко режем сосиски. Сыр советую тереть сразу над лавашом. Яйца взбиваем вилкой.
⠀
Раскладываем первый лист лаваша, смазываем по периметру майонезом, равномерно посыпаем сосисками и сыром. Сверху кладём второй лист, проделываем тоже самое, и также с третьим. Придавливаем слои.
⠀
Сворачиваем лаваш рулетиком, даём пропитаться.
⠀
Разрезаем на одинаковые кусочки, обмакиваем со всех сторон в яйце, обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
⠀
Вкусно как в горячем, так и холодном виде 😋