Курица на банке с картофелем. -Курица 1.3кг -135 рублей в магазине Магнит. -картошка, лук, морковь или любые другие овощи. Сейчас сезон, я думаю рублей на 50 можно купить неплохое ассорти. -для маринада сок лимона или уксус или лимонная кислота, соль, любые специи. Готовим: -курицу помыть, обсушить, замариновать на пару часов, идеально на ночь. Я люблю смешать сок лимона, соль, копченую паприку, сухой чеснок. Курицу хорошо натереть маринадом, и внутри тоже, можно сделать несколько проколов в грудке, чтобы маринад хорошо ее пропитал. -когда курица замариновалась, берем чистую банку, наливаем до половины воды, и натягиваем курицу на банку. Надо убедиться, что конструкция устойчивая. -ставим нашу конструкцию в жаропрочную емкость. Туда же кладем овощи, предварительно посоленные. Овощи любые, картошка, кабачек, перец, цветная капуста, обычная капуста, перец, баклажан, грибы, все подойдет, что сможете достать. -убираем нашу конструкцию в духовку, противень ставим на нижний ярус, на противень надо налить воды.