Пирог-кольцо . Которе будет очень красиво смотреться на праздничном столе . Штука запредельно вкусная, попробуйте не слопать половину за один раз) . Потребуется: 2 круглых тонких лаваша или тортильи (если лаваш только квадратный, то можно вырезать круги из него); 1-2 яйца (для смазки листов) 🥚; 200гр творога; 100 гр твёрдого сыра 🧀; 1 з. Чеснока; 2 ст.л. Сметаны 🥛; Соль/перец 🧂; Кунжут 2-3 ст.л. Приготовление: 1️⃣ первый круг лаваша смазываем взбитым яйцом, и сверху натираем сыр (часть сыра можно оставить на творожную начинку). 2️⃣ накрываем сверху вторым кругом и аккуратно нарезаем на ровные треугольники (как пиццу) 3️⃣ раскладываем треугольники внахлест делая как бы солнышко. Смазываем лаваш яйцом. 4️⃣ творог протираем через сито, добавляем к нему сметану, чеснок через пресс и соль, перец. 5️⃣ выкладываем по кругу творожную начинку. 6️⃣ накрываем свободными концами лаваша формируя кольцо. Ещё раз смазываем все это дело яйцом и посыпаем кунжутом. 7️⃣ отправляем в духовку на 20-25 минут