Всем привет, любителям лука посвящается ) цены Калининградские луковые оладьи , не знаю было тут уже может Лук 1 кг 17 рублей Яйца 4 штуки , у нас продается по 5 штук и по 10 , я взяла 5 яиц 20 рублей Мука 10 столовых ложек, у меня была мука , но если вдруг у вас нет, то себестоимость 10 ложек муки примерно 15 рублей и то с накидкой. Специи любые по вкусу ,какие есть , херачим, соль , перец черный молотый . Далее все просто Лук чистим и либо трем на терке ,либо блендером. Добавляем муку ,специи , яйца. ВАЖНО , ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ГУСТЫМ, НЕ ЖИДКИМ. Выкладываем на сковороду столовой ложкой в большое колличество растительного масла, масло можно брать любое, я на всех трех попробовала на оливковом, нерафинированном, рафинированном, понравилось на рафинированном. Жарим с двух сторон до образования корочки. Приятного аппетита.