Обложка канала

Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты

31344 @student_eda

Научим тебя экономить, заходи!

Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты

4 года назад
Открыть в
​​Супешник из овощей и курицы (Сер, собаки отказываются это жрать!) Дисклеймер - мы тут укладываемся в сотку, если выживаем в одну морду, если в две, то плюсуйте +50р, необязательные ингредиенты будут в скобках. Вот в таких (ЪЪЪЪ) Здарова, пацаны. Вот, что понадобится: Куриные 2 ноги (+ 2 крыла) замороженные = 40 (60)р 2 небольших морковки = 15р 3 средних картофелины = 20р 1 большая луковица = 5р + неодобрительный взгляд кассирши (1 мелкий велок капусты = 20р) (банка пива самого ссаного, я чё должен просто скучать пока оно готовится = 29.99р) Специи: Соль, перец (базилик, розмарин, чеснок, лаврушка) 1. В кастрюлю сыплем специи, кладём куриные конечности, варим, чтобы мясо отходило от костей, достаём из бульона, остужаем, снимаем мясо, кости не нужны. 2. В получившемся бульоне варим картошку, нарезанную кубиком, вместе с капустой 3. На сковороде жарим лук с морковкой 4. Обжариваем куриное мясцо, чтобы подзолотилось маленько, но не стало хрустящими сухушками, ЭТО ВАЖНО. 5. В кастрюлю, где картоха и капуста, высыпаем вареное-жаренное мясо, поджаренные лук и морковь, пусть маленько побурлит. Густота супа регулируется кипяточком, но меня устраивает и то, что ложка стоит. 6. ????? 7. Профит! Ну а "пивка и отдохнуть" можно в процессе, пока всё там обжаривается, кипит-бурлит.