Пирог ленивый с яблоком(или грушей,персиком, бананом и т.д) Маргарин - 200 гр Сахар - 100-150 гр Яйца - 4 шт Мука - 250 гр Яблоки (или др) - 200 гр Пекарский порошок - 2 ч.л. Ванилин - 1 ч.л. Яблоки порезать кубиком, смешать с пекарским порошком и ванилином. Размягченное масло или маргарин взбить с сахаром и яйцами, добавить муку, яблоки, все хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму(или застелить пергаментом). Поставить в разогретую до 180с духовку примерно на 40-45 минут. При желании посыпать сахарной пудрой.