Обложка канала

Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты

31344 @student_eda

Научим тебя экономить, заходи!

Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты

4 года назад
Открыть в
​​Здаров, выживающие! С вами товарищ Берия и сегодня доведем мистера Крабса до инфаркта — приготовим крабсбургер На две-четыре порции нам понадобится: (Почему 2-4? Зависит от того, какие булки найдешь) Булочки 4 шт — 24 рубля (у меня булочки не для бургера, они меньше) 200гр крабового мяса (либо палок, но будешь сидеть распечатывать каждую) 1 яйцо Щепотка соли Лист салата/капусты Помидор Огурец маринованный (можешь попробовать с обычным) Майонез, кетчуп Сыр Немного муки Осторожно: если ты нищий то тебе придется пойти на преступление: прийти в местную забегаловку и отсыпать соль из солонки (спасибо за спасительный лайфхак даме, прокомментировавшей предыдущий пост с пончиками). Ведь в щепотках ее не продают, а купить соль в пачке может позволить себе разве что директор Газпрома (и то не факт), а соль нам нужна обязательно. Все ингредиенты в наличии? Приступаем: В блендер кидаем крабовые палки/мясо, яйцо, щепотку соли и перемалываем. Нет блендера? Окей, режем мясо очень мелко. Если фарш получился жидким — забрось муку, только немного, иначе вместо вкусной котлеты получишь херню. Получившийся фарш делим пополам либо на четыре части и лепим котлеты в диаметре чуть больше, чем булочка, обжариваем на раскаленной сковороде с маслом на небольшом огне, смотри не проворонь. Пока котлеты жарятся моем овощи, нарезаем огурец и помидор кружочками, ТОНКО РЕЖЬ, а то получится как на фото и харя треснет, лист капусты/салата рвем, если требуется. Булочку разрезаем пополам, смазываем ее кетчупом и майонезом, кладем лист, помидор, котлету, сыр, огурцы, накрываем второй половиной булочки, порядок, естественно, можешь менять. Себестоимость одного бургера явно меньше 150 рублей, поэтому на те ингредиенты, которые были у меня в наличии, цена не указана. Это дико вкусно, приготовление относительно быстрое, так что советую. Приготовил? Красавчик, Спанч Боб тобой гордится. Приятного аппетита!