Картошечка с курочкой и филе.
2-3 большие картошки,
по акции взял в магните за рубле 15 где то,
достаточно большая курица (2кг),
обошлась по скидке в рублей 70 за кило,
лучок дома выращиваем, масло подсолнечное у многих должно быть,
Готовим 🔥
Разделываем курицу,
ноги, крылья, отрезаем филе без кости,
сначала жарим курицу.
Филе прежде чем приготовить, разрезаем на 5-6 кусочков, валим в муке примерно пол-торы ложки муки (можно тырнуть у соседей, одно яйцо тоже у них берем), бьем яйцо и мешаем в яйце, после еще пол ложечки муки и мешаем,
разогреваем сковороду, наливаем масло и на выше среднего огня жарим по 10 минут с каждой стороны.
Берем картошку жарим (думаю вы знаете как),
под конец кидаем лучок.
Можно так же и курицу пожарить с луком, что бы мясо было мягче, но его нужно много, а мы не такие уж и богатые)
Из спины курицы, остатков лука, картошки, можно попытаться сварить что нибудь, добавив супные специи, купленные в магните за 20-30 рублей.
И выходит у нас в итоге, сытный ужин и будущей обед, примерно за 200 рублей (p.s я половину съел пока писал, уж очень хотел есть)