​​Привет, бичующим народам! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом отличнейшего перевода продуктов. На все про все у меня ушло рублей 300-400, но количество жратвы- дичайшее, ели в 3ем 3 дня. А остатки обменяли на баклаху охоты. Поэтому если уменьшить количество, можно практически уложиться в нашу сотку,а если учесть что хавать можно несколько дней, то мы легко проходим планку. Блюдо "Басма" Ингредиенты: 1 Мясо ( куриное, свинина, баранина). В оригинальном рецепте нужна баранина, но нам, бичам, негде ее взять( если только не резать барана- соседа) 200-300 грамм курицы ( можно ляхи), =40 руб 2. Лук 1 шт=3 руб. 3. Чеснок ( по вкусу) =3-15 руб 4. Морковь 2 шт= 10 руб. 5 Баклажан 1-2 шт= 10 руб. 6 Кабачок ( я украл у соседей ночью в огороде)- по желанию, можно не использовать. 7 Помидоры 2 шт.= 12 руб. 8 Картоха 0.5 кг = 20 руб 9 Перец сладкий 1 шт- 5 руб. 10 Капусты от четверть- половина кочерыжки ( по вкусу)- 20 руб Соль, перец, зира , масло раст. - остались от тех времен, когда я готовил плов. Специи по вкусу. 11 Зелень рвем на лужайке любую ( одуванчики, газон, петрушку и тд) Итак, нагреваем казан( сковородку), из пипетки капнули масла и положили жарить мясо мин на 10. Добавили лук. Еще чутка пожарили. Потом кидаем нарезанную морковь колечками( ее неплохо было бы почистить, но так могут потеряться драгоценные граммы). Аццкое месиво тем временем жарится. Потом херачим туда помидоры( важно положить их ниже картопли). После закидываем порезанный и отчищенный от семечек и сердцевины( кощунство , конечно) перец( хотя можно и без него). Перец закидываем кабачком и чесноком. Периодически слои подсаливаем, докидываем специй. Затем ложим баклажаны . Помни, о великий экономщик, что придется сначала баклажаны подсолить минут на 20, иначе они будут горькие,а потом промыть. Затемкидаем картоху. Не забудь подсолить, поперчить, кинуть зиры и т.д. Сверху шинкуем капусту и кидаем ту зелень, которую ты нарвал на лужайке рядом с домом. Накрываем адский котел с бурдой капустными листьями. Закрываем крышкой и ставим под пресс( готовиться на пару) так, чтобы пар не выходил (можно поставить ведро на крышку, а на него тазик с водой ( воду, естественно, мы взяли с ванной, после того как помылись) Через пару часиков, варево будет готово и можно его жрать.