Здравствуйте)
Хочу поделиться вкусным,а главное бюджетным рецептом вкусного завтрака,почти пп
Панкейки 🥞😍
Ингредиенты:
Овсяная мука -25 р (250 гр)
Яйцо - (2 шт)12р
Вода -250 мл
Сахар-2ст.ложки
Соль-щепотка
Я добавляла кокосовое,но можно и подсолнечное масло - 1 ст.ложка
Сначала нужно отделить белок от желтка,белок поставить в холодильник на несколько минут, а желток взбить, влить воду(теплая),всыпать муку,перемешать.
Достать белок,взбить его с сахаром и солью до появления белой пены,добавить в тесто. Вливаем ложку подсолнечного масла, перемешиваем и можно жарить.
Разогреваем сковороду ( с антипригарным покрытием),поэтому маслом смазывать не надо. Затем выливаем наше тесто,примерно 2 ст.ложки,переворачиваем когда появляются пузырьки.
Готово!
Я украсила бананом и клубничным вареньем
Приятного)