Горячие бутерброды
Батон нарезной:
Картофель 3-4если не крупный:( у меня свой цену даже приблизительно не знаю)
Морковь 1крупная (тоже своя) или мелкие 3 шт:
Если же шикуете, то место моркови 2 сосиски (по цене ну рубликов 20-30). А если они ещё и подкопченые, то ещё лучше.
Соль, специи по- вкусу ( у соседей одолжить, если нету)
Масло растительное
1 яйцо ( по возможности 2 яйца)
Итак:
Берём картофель, морковь (если шикуете, то две сосиски) чистим трем все на мелкой тёрке, вбиваем яйца, соль, специи по- вкусу и перемешиваем всё вилкой.
Сковородку разогреть с маслицом.
На ломтик батона вилкой, окуратно выкладываем нашу начинку по всей поверхности кусочка батона (не жирным слоем, что б нам хватило на весь батон)
И всё это дело начинкой вниз ГЛАВНОЕ ОКУРАТНО , что б начинка не упала. Заполнили сковородку бутербродами, убавляем газ до среднего и под крышкой жарить пока наша начинка станет чуть более золотистый. Можно обжаривать с двух сторон.
И так весь процесс повторяем пока не кончится батон, ну или начинка
Первый раз попробуешь, потом будешь знать как и сколько.
Приятного аппетита