Слоёный пирог с творогом и бананами) смазываем противень сливочным маслом, выкладываем две пластинки слоёного теста, чтобы наше тесто закрывало всю поверхность и хватило на бортики , бортики делаем сантиметра 3 в высоту. Яйцо делим на белок и желток, желтком смазываем тесто, а белок вместе со сметаной,творогом и медом взбиваем в блендере. Режем банан и выкладываем его по всей поверхности теста, можно добавить несколько капель меда и посыпать корицей. Распределяем всю творожную массу поверх бананов. Отправляем все это дело в разогретую духовку на 180 градусов. Готовим до тех пор, когда слои теста поднимутся и приобретут золотистый цвет )