Привет, экономные мои. Представляю вашему вниманию бюджетный вариант блюда "Свинина с овощами". Цены писать не буду, т.к. во всех регионах они отличаются и я готовила из того, что было дома. Пропорции тоже могут быть разные.
Нам понадобится:
Кабачок
Баклажан
Перец болгарский
Лук
Морковь
Свинина
Масло растительное
Соль, перец
Способ приготовления:
Крупно порезать овощи. Смазать блюдо растительным маслом и выложить туда овощи. Посолить, поперчить. На овощи выложить свинину, посолить, поперчить. Сверху сбрызнуть маслом, можно перемешать. Выпекать при 180 градусах 40 минут.
Готово, вы- восхитительны!