Приветствую вас собратья без малого алигархи! Хочу поделиться рецептом "средиземноморской кухни", который весьма может выручить после веселого застолья. Итак, это легкий супчик. В простонародии - уха. Ингредиенты предельно просты: картофан, лук, морковь, соль, перец и самое главное - рыбные консервы. Достаточно пары штук. Желательно в масле - для калорийности. Да, и вкуснее получится. Я использовал две консервы "Сардина" фирмы "Рыбинович" (около пятидесяти рублей в Магните), три клубня картошки, одну луковицу, и половину средней моркови на двухлитровую кастрюлю. Все дешиво и сердито. Вы можете брать консервы любые, на ваш вкус. Итак, чищеный картофель режим дольками, и кладём в кипящую воду. Туда же отправляем лук кубиками и морковь, измельченую на крупной тёрке. Оставляем место в кастрюле для рыбы и жидкости из консервы. Солим по вкусу и варим до готовности наших корнеплодов. И, уже в конце, добавляем нашу рыбку со всем содержимым банок. Особые гурманы могут отделить крупные кости, но это необязательно.