Добрый день! Предлагаю вам, дорогие выживающие, насытить организм пищей, полной витаминов и клетчатки. По ценам скажу примерно, все из ингредиентов было припасено заранее. Итак. Нам понадобятся:
-мясо на ваш вкус и кошелёк. У меня свинина, покупала ранее на ярмарке, примерно полкило - 75-80р;
-лук, 2-3 шт, рублей 10;
-морковь, 1 шт, рублей 8-10;
-свежая черемша, набрала за городом, сев на хвост знакомым дачникам;
-свежая крапива, собственно оттуда же;
-соль, перец и прочие ароматные приправы;
-масло растительное или срезаем жирок с нашего мяса и его кидаем на сковороду первым и потом начинаем все обжаривать.
Готовим:
-мясо кубиками, обжариваем.
-лук режем полу кольцами, к мясу добавляем, обжариваем.
-морковь превращаем в соломку и добро пожаловать на борт.
-Когда морковь будет мягкой, но упругой, вроде альденте, наступает очередь крапивы.
-крапива - зверь кусачий. Советую собирать в перчатках, пакетах и тд и тп. После сбора руками, несколько дней не чувствовала пальцы. Не будьте как я, будьте умнее.