Шарлотка
Ингредиенты:
3 яйца
Сахар (пол стакана)
3 ст. Ложки муки
Яблоко
Приготовление:
отделить желтки от белков. Взбить белок с сахаром до белой массы, продолжать взбивать, в это время добавить муки , взбить, добавить желтки и все перемешать. В форму для запекания заливаем немного теста, дальше кладем нарезанное яблоко , заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 мину