Блинчики с сыром! Я готовлю тонкие сладкие блинчики ( яйца, щепотка соли,гашенная сода уксусом,сахар по вкусу,мука и молоко) ,у каждого свой "фирменный рецепт блинов,так что процесс приготовления расписывать не буду,фишка блюда в другом! Разворарачиваем блин и добавляем туда сыр,на сыр щепотку сахара, далее на сливочном масле блин поджариванием до хрустящей корочки, чтобы сыр расплавился. Очень вкусно,когда сахар плавится вместе с сыром!