Тефтели с рисом в томатном соке Если брать нормальные продукты не по акции, выйдет около 300 рублей, если считать, что дома ничего нет, кроме перца и соли. Но получится 12 тефтелек + гарнир, так что нормально, я думаю. Можно и дешевле уложиться - смотря что и где брать. Что нужно: 1. Рис 1 упаковка (800- 1000 гр) 2. Фарш любой (я брала куриный) 500 гр 3. Сок томатный 0.5 л 4. Яйцо 1 шт 5. Соль, перец Приготовление: 1. Отварить весь рис 2. В фарш добавить яйцо, соль, перец, все перемешать 3. Отваренный рис смешать с фаршем. Не весь, а, исходя из вкуса и бюджета, 1:1 или 1:3 к фаршу. 4. Скатать из получившейся смеси тефтели. 5. Сложить тефтели плотно друг к другу в блюдо для выпечки. 6. Полить их томатным соком почти доверху, но сам верх не заливать. 7. Выпекать при 180 градусах примерно 40-50 минут до образования корочки на тефтелях. 8. Оставшийся отварной рис использовать как гарнир Фото прикладываю из интернета. Получается похоже, только в моем случае томатный сок почти целиком закрывает тефтели.