Ароматная галета с творогом и бананами к завтраку 🥧
В копилку простых рецептов.
Для теста:
200гр муки 🌾;
Щепотка соли;
50гр растительного масла 🥃;
60гр тёплой воды 💧;
1 яйцо 🥚 .
Все ингредиенты перемешиваем, замешиваем тесто и убираем в прохладное место на 30-40 минут накрыв тесто пленкой (чтобы не заветрилось).
.
Для начинки я сегодня выбрала:
Пачка творога в брикете;
1 яйцо;
Сазонова;
Ванилин;
1 банан 🍌
.
Разделяем яйцо на белок и желток. Белок добавляем к творогу, туда же ванилин и сахар или мёд 🍯. Хорошо перемешиваем. Банан нарезаем кружочками.
.
Тесто раскатываем и сначала выкладываем банан, потом творог. Я сделала наоборот и бананы у меня стали коричневыми и поэтому я их закрыла свежими при подаче. Края защипываем, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отравляем в духовку до запекания теста.
.
Рецепт теста универсален и поэтому начинкам может быть любая на ваш вкус.
.
Bon appetite! 👌🏻❤️