О! Зимний салат!

Огромный успех салата обеспечен его совковой тарой - тазиком. Не один салат невозможно представить в тазике. Только зимний.

Давным - давно приготовление зимнего салата можно было приравнять к подготовке свадьбы любимой дочери. Ингредиенты нарезались аккуратно, тазик выбирался на семейном совете, обязательно эмалированный, в основном голубой. Нарезанные овощи, словно герои романов Жюля Верна, спускались на дно, и разинув рты смотрели наверх, и поражались масштабам тазика. Желток просился последним ввиду своей хрупкости. Зеленый горошек веснушками падал последним, на свежее лицо салата.
Все было настолько аккуратно нарезано и сделано с душой, что перед заправкой майонеза, все вставали вокруг тазика, и всматриваясь наслаждались им, словно новогодним чудом.
Майонез, которого было очень мало, бежал из пластиковой баночки, и нежным легким шелестом пытался обнять каждую грань нарезанных овощей.
Как только салат был заправлен, все пытались его попробовать. Именно для этого и была выбрана форма посуды. В тазике не заметно сколько попробовал. Но это вторично.
Первично, это столовая ложка, которой перемешали салат. В ней нет салата. На ней маленькие осколки салата. По всей ложке. И слизывая их, маленькая дрожь пробегала пот телу от удовольствия и свежего вкуса.
И смотрелся салат в тазу эстетично. Как встреча закадычных друзей обнимавшихся и целовавшихся после долгой разлуки. И никакой давки.

Вынос таза на балкон, всегда сопровождался молчанием и переживанием. Ни кому и в голову не приходило поставить подножку выносившему.

30.12.2017
Лежит на прилавке магазина в квадратной форме зимний салат, умотанный и уставший, валяется в ней, словно пьяный и толстый генерал на крыльце парадного.