На омлет идут только добрые яйца. Это те, которые можно взбалтывать только вилкой, и только по часовой стрелке. Вилка должна быть из прошлого - алюминиевой. Именно у советской алюминиевой вилки правильная длина зубчиков и расстояние между ними. Советские инженера-конструкторы, связанные своими знаниями с турбулентными потоками, часть своего не рабочего времени уделяли приготовлению не сложного завтрака. Только они знали, что венчик в этом плане не уместен, так как пельмени есть им невозможно. Даже Д.Билан здесь бессилен.

Вилка из алюминия имеет прекрасную эргономику. Она легко держится в руках, в зависимости от настроения возможно изменение формы, не востребована в ломбардах, и главное - отсутствие виктимологии.

Добрые яйца, они как правило железные, и ничего не бояться, кроме алюминия. Вы слышите меня бандерлоги!

Алюминий не встречается в природе в чистом виде из-за своей высокой химической активности. Именно эта активность, при малейшем прикосновении, заставляет более тесно сплотиться белок и желток яйца, и объединившись, превратиться в насыщенную и пышную аппетитную массу для приготовления омлета.