Вот только космических скафандров сейчас не хватает на современных кухнях. Практически у каждого второго повара с собой пинцет, ну типа там листочек салата поправить или внести штрих в картину приготовленного блюда. Пальцами, почти, ничего не пробуют, ножи у каждого свои, индукционные плиты и пароконвектоматы. Космос.

И мне тут дали очередное стажировочное блюдо - пюре картофельное замесить. Плевое дело, ну подумаешь пять килограмм пюре. Картошку мне почистили, вообще круто, от этого этапа получил невероятное удовольствие, и отварил.

Где, говорю, та чудо машина, производство то современное, которая пюре картофельное делает?

Старший сказал идти за ним. Пошел. Сходили в мясной цех, потом в холодильную камеру, далее вышли на задний двор, он еще как капитан дальнего плавания в даль посмотрел, типа что там у нас на горизонте. Потом спустились в овощной, от туда зашли в кабинет шефа, заставили расписаться в какой то бумаге, и вернулись обратно в цех.

Старший потребовал показать сваренный картофель, чтобы удостовериться в правильности приготовленного сырья, после чего, пригласив всех поваров и попросив встать всех в круг, под торжественные аплодисменты вынес мне обыкновенную деревянную толкушку.

Большую, размером с развратного коротышки из Игры престолов.

Посмеялись от души.

В мире, где еду доставляют дроны и машины автопилоты, картофельное пюре делают до сих пор деревянной толкушкой.