Квашенная капуста держала в заложниках, не отпускала, на шею кидалась, в любви признавалась, в уши со всех сторон о благих намерениях вещала, отстаивая свои интересы в винегрете.

Да не игрок она в тетрис овощной, с шутками своими плоскими, фактурой волоконной набитая.

Под штоф запотевшей, то да - песнь лебединая.

Для винегрета, лучше всего, подходят соленые огурцы, нарезанные, как и все остальные овощи, кубиками. Все должно быть нарезано кубиками.

Солено-кислые огурцы, убеждают участников винегрета звучать в унисон.

Мармеладно-желейная консистенция огурца привносит нотки волшебства в кучу отваренных овощей.

И тут по Пушкину - из бочки выбравшись на свет, соленый огурец, спасает овощи и собирает - винегрет, как «город новый златоглавый, пристань с крепкою заставой».