Зуб - слоёный пирожок мякотку-пульпу прикрывает дентин, в области коронки всё это покрывает эмаль, а в области корня - наш новый герой - цемент.

Анатомы вообще люди довольно прямые, чё видят, так и называют, поэтому в голове есть турецкое седло, а в запястье гороховидная кость. Так и с цементом зуба. Увидели эту хрень, почесали репу, вспомнили, где ещё видели. Так и стал он нам известен как цемент.

Штука довольно плотная, но органический компонент в нем есть. Так что с эмалью не сравнить. Но и не мягкий дентин. В норме эта плотная штука покрывает корень зуба и с ротовой полостью не контактирует. Но вот случается рецессия, корень оголяется, и получаем оголенный цемент. Он шероховатый, любимой булке и прочему налёту туда прелепиться легко и просто. И получаем кариес цемента. Жопа жоп и показание к удалению. Но сначала приличная такая чувствительность от всего сущего.