🇫🇷🌿 Шартрез (Chartreuse) — культовый французский ликёр из коммуны Вуарон недалеко от Гринобля Особенность напитка — это необычный состав, который включает в себя более 130 лекарственных трав и различных растений. Ликёр Шартрез называют французским эликсиром долголетия. История напитка насчитывает более 4 столетий. Как гласит легенда, ликёр Шартрез был впервые приготовлен в начале 1600-х годов. Монахи картезианского монастыря Гранд Шартрез получили таинственную рукопись с рецептом эликсира долголетия, которым и был уникальный ликёр. Расшифровать записи и начать производство напитка мастеру Жерому Мобеку удалось лишь в середине XVIII века. Со временем рецептура лекарственного напитка значительно изменилась. Он стал более сладким и менее крепким. Первые образцы имели крепость 70%. Vinum Journal