Сладкоежки, мужайтесь. Минсельхоз в качестве контрсанкций обдумывает полный запрет импорта из ЕС растительных жиров, которые кондитеры используют в производстве вкусняшек. Под запрет могут попасть спреды, маргарин, заменители молочного жира, жиры специального назначения и эквиваленты масла какао, пишет «Коммерсантъ». В 2021 году в Россию было поставлено 31,21 тыс. тонн масложировой продукции. Пока идея Минсельхоза находится на этапе проработки, но кондитеры уже бьют тревогу. По их словам, переход на новые ингредиенты займет до 3 лет и потребует огромных финансовых затрат. Плюс есть большая вероятность, что с заменой импортных компонентов на отечественные поменяется вкус — в итоге упадут продажи. «Продукция должна отлежаться в лабораториях в течение всего срока годности. Кто даст гарантию, что через два месяца начинка или глазурь не изменят вкус? С учётом того, что кондитерские изделия имеют сроки годности от года, как минимум, этот период необходим», — сказал изданию «Подъем» исполнительный директор АСКОНД Вячеслав Лашманкин. Если эмбарго все же объявят, это приведет к полному закрытию сразу двух производственных линий Ferrero Russia — брендов Ferrero Rocher и Nutella. Объемы выпуска продукции сократятся на 15 тысяч тонн в год. Еще один мощный удар придется на компанию «Объединенные кондитеры» — ей придется попрощаться со 100 тысячами тонн продукции в год, в том числе с брендами «Аленка», «Вдохновение» и «Коровка». В общей сложности с введением эмбарго падение российского кондитерского рынка составит 6,2%, или 250 тысяч тонн изделий в год.