Жизнь в инсулиновом круге и метаболические каникулы

Мы много раз говорили об инсулиновом круге. Например тут http://selfreboot.camp/pressa_zavtrak . Но в группу приходят новые люди и , наверное, стоит еще раз объяснить этот термин. Одного интуитивного понимания, что инсулиновый круг – что-то не слишком полезное для организма недостаточно, чтобы из него выйти.

Инсулиновый круг это спровоцированная ситуативно череда последовательного повышения и понижения сахара в крови. Запускается круг, когда вы съедаете сладкое натощак, то есть, после сна или в промежутке менее чем через час или более, чем через два с половиной часа после основной еды.

Когда мы съедаем сладкое на пустой желудок или слишком близко к предыдущему приему пищи, в кровоток очень быстро, практически мгновенно, поступают быстрые углеводы, уровень сахара резко повышается и организм реагирует на это выбросом инсулина. Чем больше пришло сахара, тем больше будет выброшено инсулина. Инсулин утилизирует глюкозу в клетки, и уровень сахара в крови падает так же резко, как только что поднимался.

Недостаток сахара ощущается человеком, как голод. Притом достаточно сильный, так как организм при недостатке сахара не может нормально функционировать. На инстинктивном уровне наше тело прекрасно знает, что быстро насытить кровь глюкозой мы можем только съев еще сладкого. И таким образом мы выходим на второй, третий (и так далее) круг повышения и понижения сахара.

В процессе мы получаем новые жировые запасы, инсулинорезистентность, а если продолжаем в таком духе достаточно долго, то и диабет второго типа.

Люди, живущие в инсулиновом круге, приходят к нам достаточно часто. Запустить его можно не только чашкой кофе с сахаром, но и чередованием десертов с морковью, картофелем, большой порцией молока, фруктами - без перерывов на нормальную порцию белка.

Такой способ питания лишает сил, провоцирует сонливость и раздражительность. И вызывает привыкание. Людям, привыкшим находиться в инсулиновом круге, достаточно трудно обойтись без десерта после обеда или ужина. Еда кажется им неполноценной или не законченной. Ограничение сладкого кажется огромной проблемой, требующей вмешательства психолога.

Но мы предлагаем вам попробовать изменить своим привычкам на три-четыре недели. Устроить метаболические каникулы с достаточным количеством белка, сложных углеводов и клетчатки.

Даже пара недель без инсулинового круга даст вам силы и энергию.

Сначала желание сладкого никуда не денется, возможно, появится головная боль, слабость, перепады настроения. Но уже через три-четыре недели вы увидите, что своим состоянием можно управлять, а жизнь вне инсулинового круга намного более энергична и можно сделать множество дел, на которые раньше просто не было сил