Мы не рекомендуем есть хлеб (и быстрые углеводы) после 18:30. Это связано с тем, о чем мы уже писали в группе: по настоящему, мы худеем только ночью, и только если легли спать с низким сахаром.
Поджелудочная железа, конечно же, справится с хлебом после 18:30, она, поверьте и не с таким справлялась за жизнь взрослого человека. Просто в результате остатки углеводов, которые получатся в результате переваривания поздно съеденного хлеба, будут держать вам уровень сахара в крови достаточно высоким и перед сном тоже, и вы, в лучшем случае, не похудеете, а в худшем - накопите свою чайную ложку жира.
Если вы ужинаете после 18:30, то без хлеба.