Образовательный онлайн-проект с жиросжигательным эффектом. В канале делимся знаниями о человеческой биохимии, радостями участников проекта, разбираем распространенные заблуждения о правильном питании и похудении
Часть 2
Например, скрепа «вся семья собирается вечером и ужинает вместе» заскрипела и отвалилась под необходимостью питаться по очереди.
Один купает ребенка, второй на митинге с индийским офисом, а третий где-то еще. И таким образом все, что я знала о еде и считала незыблемым, постепенно пересматривалось под давлением новой информации из проекта и жизненных обстоятельств.
Сейчас задним числом вспоминаю и анализирую привычки в еде и «установки по умолчанию» моих знакомых, которые всю жизнь стройны. Одна вечно стройная подруга (ведьма! И на 10 лет меня старше!) в совместной поездке на завтрак съедала здоровенные бутерброды с мясом и овощами, пока я себе покупала кофе с молоком и маленькой сладкой булочкой, ведь утром совсем не хотелось есть, а потом хотела остановить машину через час на следующий кофе с булочкой. Куча подобных историй предстала в новом свете.
Мои результаты после начала участия появились довольно быстро, и я очень бодро худела всю дорогу. Отлично осознаю, насколько мне было легче, чем многим: я кормила грудью (это помогает худеть), я живу в теплом климате (сунул ноги в тапки и пошел гулять вокруг дома), я работаю из дома, у меня уже был «тренировочный забег» с похожим планом питания, в конце концов, я люблю готовить.
Моей путеводной звездой (в которую я не верила, но достигла, потеряв 17 кг за 8-9 месяцев) была цифра 58 кг, это был вес, в котором я выпускалась из школы, и которую после выпуска я никогда на весах больше не видела. Хорошим и тоже почти нереальным весом я считала 62-64 кг, в таком весе я себя помнила в юности.
Когда я стала заметно худеть, появилось чувство, что я управляю процессом и своим телом, это очень приятно. Поставить галку, что я достигла цели, я никак не могла (и сейчас еще не могу). И командировки у меня редки, и отпуска, и даже походы в гости не особенно часты. А дома возле полного холодильника с едой «каждый дурак может» придерживаться системы!
Окружающим я на прямые вопросы отвечаю, но напираю на свою инсулинорезистентность (после беременности я не отскочила обратно в плане углеводного обмена, цифры ГТТ практически диабетические, и врач не очень хочет мне ставить даже пред-диабет, но я теперь читать умею). «Мне надо поесть, у меня пред-диабет!» вызывает меньше вопросов чем «Мне надо поесть, чтобы не набирать вес».
На момент ухода я не дошла до тега «идеальный вес», хотела испытать себя - смогу ли я продолжать худеть без пищевого дневника и чекпойнтов раз в две недели. Вес продолжал уходить теми же темпами после ухода из проекта и в нижней точке достиг примерно 54-55 кг. На цифре 55 я себе нравилась на 146%. За последний год я переползла к цифре около 58 и поняла, что про стабилизацию веса я явно чего-то недоузнала, а также я скучаю по кубикам пресса и стройным ногам с отметки «55».
Кроме очевидного - стройности и улучшения здоровья, я получила в проекте массу приятных «побочных эффектов», механика которых мне теперь очевидна - прошли вечные прыщи на лице, прошел ежемесячный расцвет герпеса на губах, перестали отекать ноги, перестали трескаться пятки и шелушиться локти, даже цвет зубов стал лучше. Приятной неожиданностью стало изменение стереотипов вокруг еды у старшего сына. Он недавно приехал из похода поздно вечером, и на мой вопрос, не голоден ли, сказал, что «как-то уже отвык есть вечером».
Спасибо, Елена и Александр, и спасибо всем, кто публиковал свои #среды, потому что я видела многообразие трудностей и настраивалась на длинный забег. Много их перечитывала и перечитываю, растащила на мантры («худая как Хакамада», «для таких [художественное чб] фотографий я и участвовала в проекте]».
Самое ценное в проекте для меня - знания, которые теперь невозможно “раззнать”. Спасибо за мою новую уверенность в себе!