La Razon: Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN), объявило о наличии Listeria monocytogenes в вареном мясе из свиной головы (Cabeza de Сerdo) Этот продукт изначально распространялся в Стране Басков, хотя не исключено, что он продавался и в других автономных сообществах.
Хотя на данный момент не зарегистрировано ни одного случая, связанного с этим предупреждением, AESAN рекомендует людям, имеющим указанный выше продукт в своих домах, воздерживаться от его употребления и возвращать его в точки продажи.
В случае употребления этого продукта из зараженной партии и появления симптомов, характерных для листериоза (лихорадка, головная боль, рвота или диарея), рекомендуется обратиться в медицинский центр. По данным агентства, потребление продуктов с листериозом может представлять опасность для здоровья, особенно для людей с ослабленным иммунитетом, беременных женщин и больных раком.