По новому закону испанские бары и супермаркеты будут штрафовать до 60 000 € за не разумное выбрасывание еды
Рестораны Испании будут обязаны информировать клиентов о том, что они могут забрать еду с собой, которую не доели. Таким образом, страна объявляет войну пищевым отходам.
Каждый год домохозяйства страны выбрасывают примерно 1,3 млрд кг еды — это примерно 31 кг на одного человека. С таким расточительством нужно бороться. Правительство Испании предлагает определиться с приоритетом использования продуктов питания: например, передавать их продовольственным банкам. Если это невозможно, еда должна быть преобразована в другие продукты, такие как соки или джемы. Третий вариант - использовать еду для разработки кормов для животных.
Испания Inside