82 года назад, 30 июля 1941-го, куйбышевские ликёро-водочный и пивоваренный заводы перешли на выпуск пищевых концентратов. Шёл 2-й месяц Великой Отечественной войны, и Красная армия сильно нуждалась в продуктах питания. Для новой задачи пришлось перестроить весь технологический процесс на заводах, внедрить новое оборудование и обучить молодых специалистов. В итоге в Куйбышеве освоили не только производство брикетированных супов, каш и киселей, но и бутылок с зажигательной жидкостью - так называемым коктейлем Молотова. #этотденьвистории