Меренга. Или безе. Очень просто. Несколько яичных белков и сахар (сахарная пудра). И несколько аккуратных хитростей. Но в целом всё просто. И если следовать советам, то вы, пацаны, придёте к этому, прости Господи, странному празднику всех влюблённых во всеоружии. Короче - берегите яйца и думайте о том, куда вы денете желтки.