Фо шот ванг (то есть суп фо с тушёной говядиной). Понадобится некоторое количество костей говяжих для бульона, Мякоть говядины для тушения, томаты, лапша фо, лук, чеснок, уксус, зелень (в идеале - мята, кинза, зелёный лук) для подачи. Специи - анис, корица, гвоздика, перец душистый. Хочу предупредить - история долгая, бульон надо долго готовить.