Обложка канала

Никитин'с китчен

7111 @soupofday

Ежедневные ненавязчивые кулинарные наблюдения за окружающей природой.

Никитин'с китчен

7 лет назад
Открыть в
Завтра развлечём себя китайчатиной. Шанхайские пельмени. Это будет довольно замороченная штука. Свинина, креветки, бульон (свиной или куриный), имбирь, соевый соус, лук зелёный, кунжутное масло, из экзотики - шаосиньское вино (можно без него вообще-то). А, ну для теста ещё мука, яйцо, растительное масло. Или готовые кружки (размером как для манты). Как и любые пельмени - это долгая история, да ещё и с нетривиальной подготовкой. Потом вкусно.