🍔Общение брендов фастфуда со своими потребителями было традиционно построено на трех китах: вкус, скорость, низкая цена. Сегодня же границы между разными форматами питания размываются. Поесть быстро можно легко, купив готовую еду в супермаркете — и она может оказаться и полезнее, и дешевле, чем в точке популярной сети. Сейчас фастфуду особенно важно внимательно переоценить свои коммуникации — и, возможно, сфокусироваться на новых трендах, таких как ЗОЖ и экология, и на ценностях, близких клиентам. Об основных стратегиях продвижения в этой сфере и позиционировании брендов в 2023 году рассуждает директор по маркетингу «Крошки Картошки» Сергей Лапада. www.sostav.ru/publica…971.html