🔸 Порций: 3
🏐 100 г/179 ккал
⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 25–30 мин
✏️ Необходимые ингредиенты:
3 зубчика чеснока
3 куриных окорочка
3 ст. л. сливочного масла Umalatte
250 мл куриного бульона
сок 1 лимона
1 пачка кремчиза Ungrande (180 г)
3–4 веточки тимьяна
соль, перец по вкусу
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Чеснок очистите и нарежьте кубиками. Каждый окорочок разрежьте пополам. Посолите и поперчите с обеих сторон.
2️⃣ В сковороде распустите 2 ст. л. сливочного масла и обжарьте окорочка с обеих сторон. Выложите в форму.
3️⃣ В сковороду, где жарились окорочка добавьте оставшееся масло и подрумяньте чеснок. Влейте куриный бульон, лимонный сок, добавьте кремчиз и перемешайте. Доведите до кипения.
4️⃣ Получившимся соусом залейте окорочка в форме, добавьте тимьян и запекайте 25–30 минут при 200 °С.