Шоколадные кексики с маскарпоне
❇️ Этот нежнейший десерт влюбляет в себя с первой пробы, очаровывает, берет в плен и не отпускает… Самое сложное — устоять и не съесть сразу всё, не поделившись ни с кем. Ну а если такое и произойдет, успокойте себя тем, что, если очень хочется, то иногда точно можно!
🔸Порции: 4
⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 10 мин
⚽️ 100 г: 320 ккал
✏️ Необходимые ингредиенты:
140 г сливочного масла
1 ст. л. какао-порошка
1 пачка (200 г) шоколадного маскарпоне «Бонджорно»
4 яйца
80 г сахара
60 г муки
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Маленькие формочки смажьте 20 г сливочного масла и присыпьте какао-порошком.
2️⃣ Оставшееся масло растопите вместе с шоколадным маскарпоне. Дайте немного остыть.
3️⃣ Яйца взбейте венчиком с сахаром. Добавьте шоколадную смесь. Снова взбейте. Сверху просейте через сито муку. Тщательно перемешайте.
4️⃣ Разложите получившееся тесто по формочкам. Выпекайте 10 минут при температуре 200°С. Сразу подайте на стол.