Кокосовые конфеты с рикоттой ко Дню всех влюбленных ❤️ ❇️ С приготовлением этого изумительного десерта справится даже не слишком опытный кулинар, поэтому, если вы хотите порадовать любимого или любимую вкусненьким, дерзайте! Вкусно, нежно, изысканно… Идеально к бокалу игристого! 🔸 Порции: 18–20 шт. ⏱ Подготовка: 5 мин, приготовление: 15 мин, охлаждение: 1–2 ч 🤸🏻‍♂️ Одна порция: 133 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 1 пачка (200 г) шоколадной рикотты «Бонджорно» 130 г сахара 60 мл крепкого кофе 250 г кокосовой стружки 2–3 ст. л. какао-порошка 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Шоколадную рикотту выложите в миску. Добавьте сахар и взбейте миксером. Влейте теплый кофе и перемешайте. Всыпьте кокосовую стружку. Снова перемешайте и оставьте на 5 минут при комнатной температуре. 2️⃣ Из получившейся массы сформуйте шарики и обваляйте в какао-порошке. 3️⃣ Разложите на доске, выстланной бумагой для выпечки, и уберите в морозильную камеру на 1–2 часа. 4️⃣ Перед подачей достаньте десерт и дайте ему согреться в течение 5–7 минут при комнатной температуре.