Запеченный перец с окороком
❇️ Гости на пороге? Приготовьте для них оригинальную закуску, на которую уйдет чуть более получаса. Сладковатая мякоть перца, нежный кремчиз, пикантный окорок… То, что надо!
🔸 Порций: 2–4
⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 10–15 мин
🏓 100 г/126 ккал
✏️ Необходимые ингредиенты:
2 сладких перца
100 г окорока
1 пачка (200 г) кремчиза Pretto
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Сладкий перец разрежьте на половинки и удалите семена. Выложите на противень, выстланный кулинарным пергаментом, и запекайте под грилем 10–15 минут.
2️⃣ Окорок нарежьте очень мелкими кубиками. Перемешайте с кремчизом. Запеченный перец поместите в миску, верх затяните пищевой пленкой.
3️⃣ Оставьте на 15 минут. Очистите перец от кожицы. Каждую половинку разрежьте вдоль пополам.
4️⃣ Начините перец массой из кремчиза и окорока. Сверните рулетиком и скрепите тонкой деревянной шпажкой.