Запеченная пшенка с тыквой ❇️ Если пшенная каша кажется вам слишком скучной, приготовьте эту крупу по нашему оригинальному рецепту. Волшебный аромат и особенную, «пуховую» текстуру гарантируем! 🔸Порций: 4 ⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 50 мин 🏓 Одна порция: 143 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 250 г пшена 250–300 г мякоти тыквы 1 л молока 4 ст. л. сахара 50-70 г сливочного масла «Масло-масло» соль по вкусу 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Пшено промойте и пересыпьте в мелкое металлическое сито. Установите его над миской и залейте кипящей водой. Оставьте на 10 минут, затем дайте воде стечь. Переложите пшено в огнеупорную форму и разровняйте. 2️⃣ Мякоть тыквы нарежьте ломтиками. Распределите их по поверхности пшена и залейте молоком. Посолите по вкусу, приправьте сахаром. 3️⃣ Томите под крышкой 30 минут при температуре 175 °С. 4️⃣ Добавьте в пшенку с тыквой нарезанное кубиками сливочное масло. Томите без крышки 15–20 минут при температуре 200 °С.