Клубничный мильфей 🔸Порций: 3 ⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 10 мин 🏓 100 г/271 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 400 г бездрожжевого слоеного теста 2–3 ст. л. муки для раскатывания теста 1–2 ст. л. сахара 30 г сливочного масла 4 банки шоколадного маскарпоне «Бонджорно» (560 г) 150 г натурального йогурта 50 г сахарной пудры 500 г клубники 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Тесто раскатайте в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой. Посыпьте сахаром и разрежьте на 9 квадратов. 2️⃣ В большой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте порциями квадраты слоеного теста с обеих сторон и выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 3️⃣ Для крема шоколадный маскарпоне взбейте миксером с йогуртом и сахарной пудрой. Переложите в кондитерский мешок. 4️⃣ Клубнику вымойте, обсушите и почистите. По двум коржикам распределите часть крема и клубнику. «Пробелы» между ягодами также заполните кремом. Сложите один коржик с кремом и клубникой на другой. 5️⃣ Накройте пустым коржиком, украсьте клубникой и шоколадным кремом. Так же приготовьте еще 2 мильфея. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.